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nakatagama
砥部町の中心地から車で20分ほどの山あいに入った旧・広田町にある中田窯。中田さんの作る砥部焼は少し艶消しの釉と、やや厚手でしっとりした重量感があり、白磁に映える呉須柄絵の素朴さはどんな料理にも合わせやすく、使うと生活が楽しくなります。BRIDGEオーナー大塚加奈子の買付に同行し、中田窯の魅力について語ってもらいました。