梶田商店 たつみ味噌

麦白(甘口)

国産大麦、愛媛産裸麦、愛媛産大豆、鳴門産食塩を原料として仕込んだ麦みそです。南予地方独特の麹歩合の高い仕込みで、麹菌によって麦本来の甘さを最大限に引き出されています。自然で優しい甘さは、初めて麦みそを味わった方にも「美味しい!」と好評です。



麦みそ(中辛)

国産大麦、愛媛産裸麦、愛媛産大豆、鳴門産食塩を原料として仕込んだ麦みそです。麦みそ(甘口)よりも熟成期間が長く、旨味が強いのが特徴です。

すりタイプはお味噌汁などを作る際、溶け易く、漉す手間が省けます。汁物のほか、炒め物にも合います。

原材料 大麦(国内産)・裸麦(愛媛産)・大豆(愛媛産)・食塩(鳴門産)・酒精(国内産)
内容量 700g
メーカー 梶田商店

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