100％大洲特産の原木しいたけと北海道産真昆布を、梶田商店醸造の巽醤油で味付けした食品添加物不使用のやさしい味わいの佃煮です。

原材料　真昆布（北海道産）・椎茸（大洲市産）・醤油・みりん・酒・砂糖・唐辛子（原料の一部に大豆・小麦を含む）